Casa Silva Dona Dominga D6 Ensamblaje Tinto красное, Чили
Описание вина
Виноград с виноградников Лос Лингес и Лололь, расположенных в долине Кольчагуа. Вино отмечено наградой "Лучший ассамбляж с Карменером" на VI ежегодном конкурсе "Карменер аль Мундо".
Ручной сбор Каберне Совиньон 13 марта, Карменер 28 марта, Мерло 25 марта, Пти Вердо Сира и 9 апреля. Охлаждение винограда. Тщательный отбор. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 6-8 дней при температуре 6°С. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 27-30°С в течение 15-17 дней. Постферментационная мацерация в течение 15 дней. Малолактическая ферментация во французских барриках. Выдержка во французских барриках в течение 12 месяцев.
Цвет глубокий рубиново-красный с фиолетовой окантовкой. Аромат с нотами черной вишни, табака, кожи, лаванды, черного перца. Элегантный вкус с великолепной структурой, шелковистыми танинами, хорошей кислотностью, нотами черных фруктов, оттенками сладких специй, долгим послевкусием.
Вино Casa Silva Dona Dominga D6 Ensamblaje Tinto красное сухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.