Виноград с виноградника Паредонес, расположенного на побережье Коста Фриа долины Кольчагуа. Под влиянием свежего бриза с Тихого океана зарождается линейка элегантных вин Cool Coast.
Сортовой состав: Пино Нуар 100%
Ручной сбор 20-27 марта. Охлаждение винограда. Тщательный отбор. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 12 дней. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 21-24°С в течение 15 дней c примением пижажа. Выдержка частично (70%) в барриках третьего прохода, частично (30%) в стальных резервуарах в течение 6-8 месяцев, затем в бутылке в течение 6 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами клубники, вишни, лаванды, оттенками черного чая и лесных грибов. Гармоничный вкус с хорошей кислотностью, мягкими танинами, нотами красных фруктов, цветочными и пряными оттенками, длительным, элегантным послевкусием.
Вино Casa Silva Cool Coast Pinot Noir красное сухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.