Casa Silva Coleccion Cabernet Sauvignon красное, Чили
Описание вина
Виноградники расположены долине Кольчагуа.
Сортовой состав: Каберне Совиньон 100%
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 6 дней. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 27-30 °С в течение 15 дней. Постферментационная мацерация в течение 2 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка частично (25%) во французских барриках, частично (75%) в стальных резервуарах в течение 6 месяцев.
Цвет темно-рубиновый с фиолетовым оттенком. Аромат с нотами черных фруктов, оттенками ментола и обжаренных кофейных зерен. Гармоничный вкус с хорошей структурой, округлыми танинами, свежей кислотностью, продолжительным послевкусием.
Вино Casa Silva Coleccion Cabernet Sauvignon красное сухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.