Ассамбляж лучших винтажей Каберне Совиньон. Виноград с виноградника Альто Хауэль, расположенного на аллювиальных террасах в долине Майпо. Урожайность 8 тонн с гектара.
Холодная мацерация при температуре 4ºC в течение 10 дней. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при 28-29ºС в течение 35 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка ассамбляжа в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Потенциал вина, заявленный производителем - 8-10 лет.
Цвет глубокий рубиново-красный. Аромат с нотами черной смородины, ежевики, лакрицы, элегантными оттенками кедра. Насыщенный, богатый фруктовый вкус с крепкими танинами, которые придают структуру и глубину, стойким, долгим послевкусием.
Вино Carmen Vintages Blend I красное полусухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.