Сортовой состав: Каберне Совиньон 85%, другие сорта 15%
Сбор в конце апреля. Гребнеотделение. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 26 до 28 °C. Спонтанная малолактическая ферментация. Выдержка частично в дубовых бочках, частично в стальных резервуарах.
Цвет рубиново-красный. Интенсивный аромат с нотами спелых фруктов, сливы, оттенками ментола, дуба. Насыщенный, концентрированный фруктовый вкус со стойким послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, выдержанными сырами.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.