7Colores Reserva Merlot Malbec Maule Valley DO красное, Чили
Описание вина
Виноградники расположены в долине Мауле. Почвы аллювиального происхождения супесчаные. Применяется капельное орошение.
Сортовой состав: Мерло 85%, Мальбек 15%
Сбор при оптимальной зрелости с середины до конца марта. Гребнеотделение. Частичное (80%) дробление. Холодная мацерация в течение 3 дней. Фермнетация с отборными дрожжами при контролируемой температуре 25-28°C в течение 15 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в стальных резервуарах, частично (25%) в ранее использованных дубовых бочках в течение 6 месяцев.
Цвет фиолетово-красный с пурпурными оттенками. Аромат с нотами ежевики, черники, оттенками корицы, свежей зелени. Сочный фруктовый вкус с выраженными танинами, средним телом, хорошей кислотностью, стойким послевкусием с оттенками ванили, гвоздики, шоколада.
Вино хорошо сочетается с пастой с мясными и томатным соусом, нежирным красным мясом, белым мясом.
Вино 7Colores Reserva Merlot Malbec Maule Valley DO красное полусухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.