Виноградники расположены в Долине Макларен. Применяются биодинамические методы.
Сортовой состав: Каберне Совиньон
Сбор с отдельных участков при оптимальной зрелости. Тщательный отбор винограда. Виноград с каждого участка винифицировался отдельно. Ферментация в открытых резервуарах с перекачкой сусла дважды в день в течение 14 дней. Мягкое прессование. Выдержка в новых и ранее использованных бочках из французского дуба объемом 500 литров в течение 9 месяцев. Ассамбляж перед розливом.
Цвет рубиново-красный. Свежий аромат с нотами черной смородины, сливы, пряными оттенками корицы и мускатного ореха. Гармоничный вкус со средним телом, нотами темных фруктов, вареного ревеня, пряными оттенками гвоздики, дуба, длительным послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.