Виноградник Фаррсайд расположен на северо-восточном склоне и состоит из известняка, покрытого черной вулканической почвой. Лозы высажены в 2001 году.
Сортовой состав: Пино Нуар
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Частичное (50-60%) гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 4 дней. Ферментация в резервуарах с открытым верхом с местными дрожжами в течение 12 дней. Малолактическая ферментация в дубовых бочках. Выдержка во французских бочках (50-60% бочек новые) в течение 18 месяцев.
Цвет рубиновый. Гармоничный аромат с нотами красных и черных фруктов, пряными и минеральными оттенками. Элегантный вкус с хорошей структурой, отличным балансом, бархатистыми танинами, нежным, долгим послевкусием.
Вино Farrside by Farr Pinot Noir красное сухое, Австралия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.