Виноградник Farr Rising расположен на открытом северном склоне, состоящем из серого супесчаного суглинка, смешанного с железняковой галькой на вершине, черной вулканической почвой над известняком в нижней части виноградника. Лозы высажены в 2001 году.
Сортовой состав: Пино Нуар
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Частичное (60-70%) гребнеотделение. Ферментация в резервуарах с открытым верхом. Выдержка во французских бочках (20-30% бочек новые) в течение 18 месяцев.
Цвет рубиновый. Аромат с нотами спелых красных фруктов, фиалки, пряными, копчеными и минеральными оттенками. Элегантный вкус с нотами спелых фруктов, минеральными обертонами, оттенками обожженного дуба, долгим послевкусием.
Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы
винного блога Wines & Places.