Calabria Family Wines Nine Stones Shiraz Hilltops красное, Австралия
Описание вина
Виноградники расположены в Хиллтопс на юге Нового Южного уэльса. Почвы: разложившийся гранит.
Сортовой состав: Шираз
Механический сбор. Гребнеотделение, дробление. Ферментация в течение 7 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка частично в американских, частично во французких барриках.
Цвет темно-рубиновый с пурпурными отблесками. Интенсивный аромат с нотами шоколада, черной вишни, белого перца, оттенками ванили. Насыщенный вкус с нотами спелых сладких фруктов с шелковистыми танинами, длительным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2016
Цвет бордовый, полупрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, вишня, фиалка, варёная груша, лёгкий тон пряностей и пикантный животный тон. Вкус полный, округлый, вишнёвое варенье, варёная груша, инжир, чёрный перец, в окончании мякоть свежей вишни, продолжительное согревающее послевкусие шерри-бренди. Очень хорошая кислотность, бархатистое, насыщенное, тело ближе к плотному. Многослойное, глубокое, сочное и элегантное. Надо давать время раскрыться. 16 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1630116.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.