Вино Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon красное сухое, Аргентина

16 / 16,5

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Кайкен Ультра Каберне Совиньон

Производитель (юрлицо)

Kaiken S.A.

Бренд

....Kaiken (Кайкен)

Линейка

.....Ultra

Цвет

Красные вина

Сахар

сухое

Алкоголь

14,5%

Страна

Аргентина

Регион

...Куйо (Cuyo)

Область

Мендоса / Центральная Мендоса

Область

.....Центральная Мендоса (Alta del Rio Mendoza – Upper Mendoza River)

Зона

Лухан де Куйо

Субзона

Вистальба

Виноград

.Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon)

Вино

Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon красное, Аргентина

Описание вина

Виноградники расположены в субзоне Вистальба в зоне Лухан де Куйо, в 20 километров южнее города Мендоса, на высоте 1050 метров над уровнем моря. Почвы аллювиальная: суглинистый песок, камни на глубине до 1 метра. Урожайность 5,5 тонн с гектара.

Сортовой состав: Каберне Совиньон 100%

Ручной сбор в марте-апреле. Холодная мацерация в течение 7 дней. Ферментация с отборными дрожжами в бетонных резервуарах при температуре 26°C в течение 7 дней. Постферментационная мацерация в течение 20 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского дуба (1/3 новых, 1/3 второго прохода, 1/3 третьего) в течение 12 месяцев, затем в бутылках в течение 6 месяцев. Потенциал вина, заявленный производителем - 10 лет.

Цвет гранатовый со сливовыми оттенками. Интенсивный аромат с нотами красных фруктов ментола, оттенками кожи, семен кунжута и сладкой паприки. Насыщенный, хорошо сбалансированный вкус с хорошей кислотностью, нотами жареного сладкого перца, оттенками влажной земли, продолжительным послевкусием.

Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)

Винтаж 2011
Цвет густой вишнёвый с рубиновой каймой, полупрозрачный, блестящий. Аромат интенсивный - спелая чёрная смородина. Вкус полный, яркий, округлый, соответствует аромату - чёрная смородина во всех вариациях, спелая свежая, варенье и компот; также фиалка. Цельное, изящное. идеально гладкое, зрелое, свежее, очень питкое - вино в прекрасной форме, на пике, но уже готовится перейти. Так что пить сейчас. 16-16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/720488.html

Оценка WP

16 / 16.5

Вина с такой же оценкой WP

16-16,5 / 20

Вино Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon красное сухое, Аргентина

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.