Виноградники расположены в субзоне Вистальба в Лухан де Куйо в 20 километрах к югу от города Мендоса на высоте 1050 метров над уровнем моря. Почвы: песчаный суглинок, с валунами на метровой глубине. Климат с большой амплитудой дневных и ночных температур. урожайность 6 тонн с гектара.
Сортовой состав: Мерло 93%, Каберне Фран 7%
Ручной сбор в марте. Тщательный отбор винограда. Холодная мацерация при температуре 10°C в течение 7 дней. Ферментация с местными дрожжами в бетонных резервуарах при контролируемой температуре 26°C в течение 7 дней. Постферментационная мацерация в течение 20 дней. Спонтанная малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского дуба (1/3 новых, 1/3 второго прохода и 1/3 третьего прохода) в течение 12 месяцев, затем в бутылках в течение 6 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Аромат с нотами черной смородины, варенья из красных ягод, пряными оттенками. Гармоничный, мясистый вкус с отличной структурой, округлыми танинами, стойким послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.