Виноград с крошечного старого участка площадью 1,5 гектара с непривитыми лозами, расположенного в средней части долины на почвах из равных долей известняка, песчаной гальки и глины. Виноградник возрожден к жизни в течение последних 13 лет. Ранее виноград с этого участка использовался для вина Барда, но позже было принято решение винифицировать его отдельно. Применяются органические и биодинамические методы.
Сортовой состав: Пино нуар
Сбор ранним утром. Ферментация целыми гроздьями в открытом цементном резервуаре. Выдержка частично (50%) в использованных ранее дубовых бочках, частично (50%) в цементных резервуарах в течение 11 месяцев.
Цвет рубиновый. Аромат с нотами красных ягод, легкими пряными оттенками. Элегантный, глубокий вкус с гладкими, тонкими танинами, долгим послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.