Catena Zapata Angelica Zapata Cabernet Sauvignon Alta красное, Аргентина
Описание вина
Виноград с виноградников:
- Ла Пирамиде, расположеннго на высоте 950 метров над уровнем моря в Лухан де Куйо;
- Никасия, расположенного на высоте 1095 метров над уровнем моря в субзоне Альтамира в Сан Карлос с долине Уко;
- Доминго, расположенного на высоте 1120 метров над урвонем моря в субзоне Вилла Бастиас в Тупунгато в долине Уко.
Сортовой состав: Каберне Совиньон 100%
Ферментация с отборными дрожжами при температуре не выше 28ºC в течение 14 дней. Постферментационная мацерация в течение 30 дней. Выдержка частично (85%) бочках из французского дуба (30% бочек новые), частично (15%) в новых бочках из американского дуба в течение 18 месяцев.
Цвет глубокий рубиново-красный. Аромат с нотами спелой красной вишни, сливы, черной смородины, пряными оттенками гвоздики, тимьяна. Насыщенный, полный, мягкий вкус с хорошей структурой, округлыми танинами, долгим послевкусием с оттенками тостов, ванили.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.