Виноград с собственного виноградника, расположенного в Tupungato в Долине Уко. Возраст лоз 25-30 лет.
Сортовой состав: Пино Нуар
Холодная мацерация при температуре 7º C в течение 5 дней. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25 - 28 ° C в течение 23 дней. Малолактическая ферментация. Выдержка частично (30%) в новых французских бочках, частично (70%) в стальных резервуарах в течение 12 месяцев, затем в бутылке в течение 6 месяцев.
Цвет рубиново-красный. Аромат с нотам мармелада их малины и смородины, оттенкам карамели. Элегантный, сбалансированный вкус с шелковистыми танинами, долгим фруктовым послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2011
Цвет гранатовый с кирпичным ободком, прозрачный, блестящий. Аромат яркий, ягодный - вишня, ежевика, малиновый куст в полдень. Вкус спиртуозный и одновременно прохладный, вишня, малина, ежевика, пикантный тон кедра, травянисто-полынная горчинка и ароматная вишня в окончании. Изящно. 16-16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/587017.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.