Ферментация при контролируемой температуре 25 °C. Бонарда и Сира выдерживаются в бочках из американского дуба в течение 4 месяцев, Мальбек в бочках из французского (50%) и американского (50%) дуба в течение 4 месяцев.
Цвет глубокий рубиново-красный с фиолетовыми бликами. Интенсивный комлексный аромат с нотами ежевики, оттенками шоколада, ванили. Гармоничный вкус с шелковистыми танинами, хорошей структурой, длительным послевкусием с пряными оттенками.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2014
Цвет плотный фиолетовый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, слива, инжир, спелые чёрные ягоды. Вкус соответствует аромату, слива, инжир, вяленая вишня, чернослив, корица, фиалка, ежевика, также древесные тона, отвар кореньев, розмарин, тимьян, корица. Спиртуозное, богатое, яркое, пряное, в окончании крепкая настойка. Очень насыщенное, плотное, мощное, гастрономичное - к баранине гриль, дичи. 15,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1099184.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.