Мальбек с виноградника, расположенного в субзоне Лас Компуэртас в Лухан де Куйо, Каберне Совиньон в субзоне Эль Сепильо в долине Уко. Урожайность 3-5 тонн на гектар.
Ручной сбор. Тройной отбор винограда. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 3 дней. Ферментация с местными в небольших резервуарах из нержавеющей стали и цементных резервуарах при контролируемой температуре 28ºC. Постферментационная мацерация. Выдержка в новых бочках из французского дуба в течение 14 месяцев. Потенциал вина, заявленный производителем - 10 лет.
Цвет глубокий рубиново-красный. Комплексный аромат с нотами черных фруктов, оттенками специй, шоколада. Элегантный вкус с шелковистыми танинами, долгим послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.