Вино Lanzerac Cap Classique Blanc de Blancs Brut белое брют, ЮАР

фото Lanzerac Cap Classique Blanc de Blancs Brut Ланзерак Кап Классик Блан де Блан Брют ЮАР вино белое

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Вино: Lanzerac Cap Classique Blanc de Blancs Brut белое, ЮАР
Название латиницей: Lanzerac Cap Classique Blanc de Blancs Brut
Название русское: Ланзерак Кап Классик Блан де Блан Брют
Производитель (юрлицо): Lanzerac Wine Estate
Бренд: ....Lanzerac Wine Estate (Ланзерак Вайн Эстейт)
Линейка: .....Heritage Range
Цвет: .Белые игристые вина
Сахар: брют
Алкоголь: 12,5%
Страна: ЮАР
Регион: ...Западный Кейп (Western Cape)
Область: ....Прибрежный район (Coastal Region)
Зона: .....Стелленбош (Stellenbosch)
Вард (в ЮАР): Йонкерсхук Вэлли
Апелласьон: ..Jonkershoek Valley WO (Йонкерсхук Вэлли)
Виноград: .Шардоне (Chardonnay)
Метод для игристых: champenoise (традиционный, классический, шампенуа)
Описание вина: Виноград с трех разных блоков L10, J2, J7 виноградников, расположенных в долине Йонкерсхук на высоте 166–375 метров над уровнем моря на глубоких песчаных почвах. Общая площадь 5,55 гектара. Возраст лоз от 9 до 21 года. Урожайность 8,65 тонн/га.

Сортовой состав: Шардоне

Ручной сбор на последней неделе января и первой неделе февраля. Прессование целых гроздей. Отстаивание сусла в течение 48 часов. Фермнетация в небольших резервуарах из нержавеющей стали. Ассамбляж базового вина. Классический метод со вторичной ферментацией в бутылке около 2 недель. Выдержка на осадке в бутылках не менее 12 месяцев до дегоржажа.

Цвет соломенно-золотистый с красивым перляжем. Аромат с нотами цитрусовых, зеленого яблока, сливочными и бисквитными оттенками. Элегантный, изысканный, свежий вкус с приятным послевкусием с оттенками бриоши.

Вино хорошо сочетается копченым лососем, икрой, салатом из груши и пармезана.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.