Виноградники расположены на высоте 1200 метров над урвонем моря на древних аллювиальных почвах, насыщенных известью. Виноградники наслаждаются залитыми солнцем днями и прохладными ночами. Лозы высажены в 2016 году. Минимальное капельное орошение. Тираж 738 бутылок.
Сортовой состав: Шардоне
Сбор в феврале ранним утром. Тщательный отбор на винодельне. Прессование целых гроздей. Отстаивание сусла. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Малолактическая фермнетация. Классический метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке в бутылках в течение 12-24 месяцев.
Цвет светло-золотистый. Комплексный аромат с нотами косточковых фруктов, запеченного яблока, оттенками орехов, песочного печенья. Богатый, глубокий вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, долгим минеральным послевкусием с оттенками свежей выпечки.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.