Вино De Wetshof Estate Blanc de Blancs Cap Classique белое брют, ЮАР

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Де Ветсхоф Эстейт Блан де Блан Кап Классик

Производитель (юрлицо)

De Wetshof Estate

Бренд

....De Wetshof (Де Ветсхоф)

Линейка

.....Estate Chardonnay

Цвет

.Белые игристые вина

Сахар

брют

Алкоголь

12,5-13%

Страна

ЮАР

Регион

...Западный Кейп (Western Cape)

Область

Долина реки Брид

Область

....Долина реки Брид (Breede River Valley)

Зона

Робертсон

Зона

.....Робертсон (Robertson)

Апелласьон

..Robertson WO (Робертсон)

Виноград

.Шардоне (Chardonnay)

Метод для игристых

champenoise (традиционный, классический, шампенуа)

Вино

De Wetshof Estate Blanc de Blancs Cap Classique белое, ЮАР

Описание вина

Виноградники расположены в Долине Робертсон на гравийных почвах, богатых известняком. Плотность посадки 3600 лоз на гектра. Урожайность 4 тонны с гектара. Возраст лоз 12-18 лет.

Сортовой состав: Шардоне 100%

Ручной сбор при оптимальной зрелости в прохладные утренние часы. Мягкое прессование целых гроздей. После ферментации выдержка частично в небольших бочках из французского дуба, частично в стальных резервруарах в течение 5 месяцев. Традиционный метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке в бутылках не менее 24 месяцев до дегорожажа.

Цвет бледно-золотистый с зеленоватым оттенком. Свежий аромат с нотами лайма, лемонграсса, зеленого яблока, оттенками бриоши. Элегантный, свежий, сливочный вкус с цитрусово-минеральным послевкусием.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с устрицами, морепродуктами, рыбой.

Вино De Wetshof Estate Blanc de Blancs Cap Classique белое брют, ЮАР

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.