Вино Tsimlyanskoe Sparkling Starokazache Aged Sweet красное сладкое, Россия

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Цимлянское Игристое Староказачье Выдержанное Сладкое

Производитель (юрлицо)

ОАО «Цимлянские вина»

Бренд

....Цимлянские вина (Tsimlyanskiе Vina)

Линейка

.....Цимлянское Староказачье

Цвет

.Красные игристые вина

Сахар

сладкое

Алкоголь

11,5-13,5%

Страна

Россия

Регион

...Ростовская область

Область

Долина Дона

Область

....Долина Дона

Виноград

.Красностоп (Krasnostop) / .Цимлянский Чёрный (Tsimlyansky Cherny)

Метод для игристых

ancestrale, rurale (сельский, дедовский, дошампанский)

Вино

Цимлянское Игристое Староказачье Выдержанное Сладкое, красное, Россия

Описание вина

Виноградники хозяйства расположены в двух терруарах: на левом берегу Дона в хуторе Малая Мартыновка и на побережье Цимлянского водохранилища близ посёлка Саркел.

Сортовой состав: Красностоп Золотовский, Цимлянский Чёрный

Поздний сбор в конце сентября - начале октября. Тщательный отбор и подвяливание винограда. Медленная ферментация при низкой температуре с самопроизвольной остановкой брожения при падении температуры. Выдержка недобродившего сусла в бочках до весны. Весной сусло разливают в бутылки. По мере повышения температуры процесс брожения возобновляется. Выдержка в бутылках в течение нескольких месяцев.

Цвет темно-рубиновый. Аромат с нотами терна, вишни, оттенками черной смородины, чернослива. Гармоничный, мягкий, бархатистый вкус с приятной фруктовой сладостью в послевкусии.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, фруктовыми десертами.

Вино Tsimlyanskoe Sparkling Starokazache Aged Sweet красное сладкое, Россия

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.