Виноградники расположены в селе Новожиловка в Белогорском районе в предгорном регионе Крыма, в окрестностях Белой Скалы — уникального памятника природы. Умеренно- континентальный климат предгорного региона в сочетании с особыми свойствами почвы создают экстремальные условия произрастания лозы, что придает винам неповторимый вкус и характер. Тираж 900 бутылок.
Сортовой состав: Ркацители 100%
Сбор при оптимальной зрелости. Мягкое прессование. Произведено по методу ансестраль. Фермнетация начинается в резервуарах, при небольшом содержании остаточных сахаров сусло разливается по бутылкам, где оно дображивает, что и создаёт естественные пузырьки углекислого газа.
Цвет светло-соломенный с легкими зеленоватыми оттенками, тонким перляжем. Выразительный аромат с нотами цитрусовых, белых цветов, свежескошенной травы, легкими парфюмными оттенками. Свежий, элегантный вкус с хорошей кислотностью, нотами цитрусовых, зеленого яблока, продолжительным, освежающим минеральным послевкусием.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, легкими закусками и салатами.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.