Участок площадью 1,33 гектара расположен в долине Лефкадия в Крымском районе Краснодарского Края. Почвы: преимущественно тяжёлая глина и известняк в пахотном слое. Лозы высажены в 2007 году. Тираж 5600 бутылок.
Сортовой состав: Шардоне
Сбор при оптимальной зрелости. Прессование целых гроздей. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре 17—18°С. Традиционный метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке в бутылках не менее 36 месяцев.
Цвет соломенный, блестящий с тонким перляжем. Свежий аромат с нотами белой сливы, липового цвета, оттенками бриоши. Элегантный, сбалансированный вкус со сливочной текстурой, гармоничной кислотностью, фруктово-цитрусовым вкус с длительным минеральным послевкусием.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, рыбой, салатами.
Вино Mantra Estate Blanc de Blancs Brut белое брют, Россия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.