- Название русское
- Аристов Анима Миллезимато Брют
- Производитель (юрлицо)
- ООО «Кубань-Вино»
- Бренд
- ....Кубань-Вино (Kuban-Vino)
- Линейка
- .....Aristov
- Цвет
- .Белые игристые вина
- Сахар
- брют
- Алкоголь
- 10-12%
- Страна
- Россия
- Регион
- ...Краснодарский край
- Область
- Кубань / Кубань. Таманский полуостров
- Область
- ....Кубань. Таманский полуостров ЗГУ
- Апелласьон
- ...Кубань. Таманский полуостров ЗГУ
- Виноград
- .Шардоне (Chardonnay) / .Алиготе (Aligote) / .Пино Блан (Pinot Blanc) / .Рислинг (Riesling) / .Мюллер Тургау (Muller Thurgau)
- Метод для игристых
- charmat (шарма, резервуарный)
- Вино
- Aristov Anima Millesimato Brut белое, Россия
- Описание вина
- Виноградники расположены в уникальной климатической зоне Таманского полуострова, омываемого водами Азовского и Черного морей. Урожайность Шардоне 142,43 центнеров с гектара, Алиготе 146,8, Пино Блан 126,07, Рислинг Рейнский 150,46-150,56, Мюллер Тургау. Возраст лоз Шардоне 5 лет, Алиготе от 8 до 9 лет, Пино Блан 15 лет, Рислинга 5 до 15 лет, Мюллер Тургау от 3 до 5 лет.
Сортовой состав: Шардоне, Алиготе, Пино Блан, Рислинг Рейнский, Мюллер Тургау
Сбор Шардоне, Алиготе, Пино Блан механизированным способом, Мюллер Тургау, Рислинг Рейнский ручным способом. Шардоне, Мюллер Тургау собираются в августа, остальные сорта в сентябре. Мягкое прессование. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16–18 °C. Метод Шарма со вторичной ферментацией в акратофорах в течении 28 дней. Выдержка на осадке в 2 месяцев.
Цвет светло-соломенный с зеленоватыми и золотистыми отблесками. Тонкий аромат с нотами зеленых и желтых фруктов, минеральными оттенками. Свежий, гармоничный вкус с приятным послевкусием.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, легкими закусками, сырами.
Aristov – линейка вин хозяйства «Кубань-Вино» названа в честь Александра Аристова – одного из собственников холдинга «Ариант», который в начале 2000-х принял стратегическое решение инвестировать в собственные виноградники, благодаря чему состоялось возрождение отечественного виноградарства на Тамани.
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль