Villa Marcello E.G.O. Brut Dosaggio Zero Prosecco Treviso DOC белое, Италия
Описание вина
Виноградник Ла Каналетта расположен в коммуне Фонтанелле в провинции Тревизо. Почвы: илисто-глинистые. Плотность посадки 3000 - 4000 лоз на гектар. Возраст лоз 25 лет. Вино посвящено графине Элизабетте Гальвани, одного из предков владельцев виллы Марчелло. Ее инициалы E.G.O. и сегодня встречаются на различных строениях поместья.
Сортовой состав: Глера 85%, Шардоне 15%
Сбор на первой декаде сентября. Холодная мацерация при температуре 5°C. Ферментация при контролируемой температуре. Выдержка на осадке в течение 4 месяцев. Вторичная ферментация по итальянском методы с выдержкой на осадке в автоклавах в течение 8 месяцев.
Цвет соломенно-золотистый. Интенсивный аромат с нотами белых цветов, минеральными оттенками кремня. Элегантный, глубокий, свежий вкус с пикантным послевкусием.
ВИно хорошо сочетается с вяленым мясом, карбонарой, отварным белым мясом с соусами.
Вино Villa Marcello E.G.O. Brut Dosaggio Zero Prosecco Treviso DOC белое брют натюр (натюре), Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.