Винная энциклопедия. Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин | Cтатьи

Вино Pecchenino Ecole Alta Langa Brut DOCG белое брют, Италия

фото Pecchenino Ecole Alta Langa Brut DOCG Пеккенино Эколе Альта Ланга Брют Италия вино белое

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское: Пеккенино Эколе Альта Ланга Брют
Производитель (юрлицо): Pecchenino Societa Agricola s.s.
Бренд: ....Pecchenino (Пеккенино)
Цвет: .Белые игристые вина
Сахар: брют
Алкоголь: 13%
Страна: Италия
Регион: ...Пьемонт (Piemonte)
Область: Кунео / Ланге
Зона: Альта Ланга
Апелласьон: ...Alta Langa DOCG (Альта Ланга)
Виноград: .Пино Неро (Pinot Nero) / .Шардоне (Chardonnay)
Метод для игристых: champenoise (традиционный, классический, шампенуа)
Вино: Pecchenino Ecole Alta Langa Brut DOCG белое, Италия
Описание вина: Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря в коммуне Боссоласко в области Альта Ланга. Почвы средней текстуры, состоят из ила, глины, песка с беловатыми известковыми мергелями. Экспозиция юго-восток.

Сортовой состав: Пино Неро 70%, Шардоне 30%

Сбор на первой неделе сентября. Охлаждение винограда в холодильных камерах при температуре 12°С. Мягкое прессование. Мягкое прессование. Фермнетация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16°С. Выдержка на тонком осадке в больших дубовых бочках и барриках в течение 9 месяцев. Классический метод со вторичной ферментацией в бутылках. Выдержка на осадке в бутылках более 36 месяцев.

Цвет соломенно-желтый с тонким перляжем. Богатый цветочный аромат с тонами цитрусовых, хлебной корочки, сухой выпечки. Свежий, минеральный, обволакивающий вкус со сливочной текстурой, стойким послевкусием.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, рыбой, пастой, блюдами с белым мясом.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.