Kettmeir Athesis Metodo Classico Brut Rose Alto Adige DOC розовое, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на холмах Ольтрадидже и Басса Атезина на высоте 450-750 метров над уровнем моря. Почвы рыхлые известковые, с наличием глины и органических веществ. Плотность посадки 5000-6000 лоз на гектар (шпалера), 3000-3500 лоз на гектар (пергола).
Сортовой состав: Пино Неро, Шардоне
Сбор с середины до конца сентября. Каждый сорт винифицировался отдельно. Холодная мацерация для Пино Неро. Ферментация контролируемой температуре около 15-16°C. Традиционный метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке в бутылке в течение 24 месяцев. Потенциал вина, заявленный производителем составляет 4-5 лет.
Цвет розовый с персиковыми отблесками, тонким, стойким перляжем. Аромат с нотами малины, оттенками сладких специй и выпечки. Элегантный, свежий вкус с нежной кремовой текстурой, нотами красных ягод, оттенками альпийских трав, длительным послевкусием.
Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными закусками, лососем, креветками в чесночном соусе, блюдами восточной кухни.
Вино Kettmeir Athesis Metodo Classico Brut Rose Alto Adige DOC розовое брют, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.