Kettmeir Athesis Metodo Classico Brut Alto Adige DOC белое, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на холмах на высоте 450-750 метров над уровнем моря Ольтрадидже и Басса Атезина. Почвы рыхлые известковые, с наличием глины и органических веществ. Плотность посадки 5000-6000 лоз на гектар (шпалера), 3000-3500 лоз на гектар (пергола).
Сортовой состав: Шардоне, Пино Бьянко, Пино Неро
Сбор с середины до конца сентября. Каждый сорт винифицировался отдельно. Мягкое прессование. Ферментация при контролируемой температуре 14- 16°С. Выдержка на осадке в стальных резервуарах в течение нескольких месяцев. Традиционный метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке в бутылке в течение 24 месяцев. Потенциал вина, заявленный производителем составляет 5-6 лет.
Цвет блестящий соломенно-желтый с тонким, стойким перляжем. Свежий аромат с нотами белых фруктов, оттенками выпечки. Элегантный вкус с длительным послевкусием с оттенками сухофруктов.
Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками из морепродуктов.
Вино Kettmeir Athesis Metodo Classico Brut Alto Adige DOC белое брют, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.