Винная энциклопедия
Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин
Вино Kellerei St. Pauls Praeclarus Pas Dose Blanc de Blancs Alto Adige DOC белое брют натюр (натюре), Италия
- Вино
- Kellerei St. Pauls Praeclarus Pas Dose Blanc de Blancs Alto Adige DOC белое, Италия
- Название латиницей
- Kellerei St. Pauls Praeclarus Pas Dose Blanc de Blancs Alto Adige DOC
- Название русское
- Келлерай Санкт Паульс Праэкларус Пас Дозе Блан де Блан Альто Адидже
- Производитель (юрлицо)
- Cantina Produttori San Paolo Soc. Agircola Coop.
- Бренд
- ....Kellerei St. Pauls (Келлерай Санкт Паульс)
- Линейка
- .....Praeclarus
- Цвет
- .Белые игристые вина
- Сахар
- брют натюр (натюре)
- Алкоголь
- 12,5%
- Страна
- Италия
- Регион
- ...Трентино Альто-Адидже (Trentino-Alto Adige)
- Апелласьон
- ....Alto Adige DOC (Альто Адидже)
- Виноград
- .Шардоне (Chardonnay)
- Метод для игристых
- champenoise (традиционный, классический, шампенуа)
- Описание вина
- Виноград со старейших участков виноградников расположенных на открытых местах над Аппиано на высоте от 300 до 500 метров над уровнем моря. Почвы: доломитовые породы с отложениями песка и глины. Экспозиция юго-восток. Постоянные нисходящие потоки и разница дневных и ночных температур в осенний период создают уникальный микроклимат.
Сортовой состав: Шардоне
Ручной сбор. Мягкое прессование. Традиционная ферментация с выдержкой в больших дубовых бочках в течение нескольких месяцев. Классический метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке в бутылке в течение 60 месяцев.
Цвет яркий, соломенно-желтый с серебряными отблесками, нежным, стойким перляжем. Тонкий аромат с нотами цитрусовых, белых цветов, сухофруктов, спелого абрикоса, оттенками свежих горных трав, свежей выпечки. Элегантный вкус с бархатистой текстурой, минеральным послевкусием.
Вино прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с рыбными закусками, тартаром.
 |
Оценки WP и винный пейринг в ТГ-канале |
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль