Kellerei St. Pauls Praeclarus Brut Blanc de Blancs Alto Adige DOC белое, Италия
Описание вина
Виноградники расположены над деревней Сан Паоло на высоте 300-500 метров над уровнем моря. Почвы: доломитовые породы с отложениями песка и глины. Экспозиция юго-восток. Постоянные нисходящие потоки и разница дневных и ночных температур в осенний период
создают уникальный микроклимат.
Сортовой состав: Шардоне
Ручной сбор. Мягкое прессование. Традиционная ферментация с выдержкой в больших дубовых бочках в течение нескольких месяцев. Классический метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке в бутылке в течение 40 месяцев.
Цвет блестящий желтый с золотыми отблесками с тонким, стойким перляжем. Интенсивный, тонкий аромат с нотами цветов миндаля, персика, абрикоса, оттенками орехов и хлебной корочки. Элегантный вкус с длительным послевкусием.
Вино прекрасно в качестве аперитива.
Вино Kellerei St. Pauls Praeclarus Brut Blanc de Blancs Alto Adige DOC белое брют, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.