Виноградник расположен в Долине Кальчаки на бедных каменистых почвах с большой разницей дневных и ночных температур.
Сортовой состав: Пино Нуар 95%, Мальбек 5%
Ручной сбор. Первичная ферментация с выбранными дрожжами при контролируемой температуре 13-16ºС. Вторичная ферментация по методу "Шарма" в небольших емкостях при температуре 14ºС, после чего вино выдерживается на осадке на протяжении 120 дней.
Цвет бледно-розовый с светло-оранжевыми оттенками. Аромат с нотами красных фруктов с оттенками поджаренных тостов. Свежий фруктовый вкус с хорошо сбалансированной кислотностью.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Цвет лососевый, прозрачный, блестящий, перляж обильный. Аромат интенсивный, жареные орешки, пудра, шиповник, спелый арбуз, жасмин. Вкус полный, округлый, слива, вишня, жжёный сахар, красная смородина, спелый арбуз, жасмин, минералы. Хорошая кислотность, тело средней плотности, свежесть и минеральность в сочетании со спелыми ягодами, хорошо сбалансированное, гладкое, питкое. 15,75 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1378795.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.