Виноград с двух отдельных виноградников, расположенных в Симонсберг-Паарл и Робертсон.
Сортовой состав: Шардоне
Виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Мягкое прессование целых гроздей. Холодное отстаивание сусла в течение 2 дней. Ферментация с отборными дрожжами. Выдержка на тонком осадке в течение 4 месяцев. Традиционный метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке в бутылках в течение 30 месяцев.
Цвет бледно-желтый с тонким перляжем. Аромат с нотами белого персика, цветов жасмина, оттенками корицы, специй.Элегантный, свежий вкус с нотами лимона, лайма, зеленого яблока, оттенками бриоши, утонченным послевкусием.
Вино Glen Carlou Blanc de Blancs Brut белое брют, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.