Вино Cuvee de Vitmer Blanc de Blancs Methode Classique Brut белое брют, Россия
16,5
- Название русское
- Кюве де Витмер Блан де Блан Классический метод Брют
- Производитель (юрлицо)
- ООО «Агрофирма «Золотая Балка»
- Бренд
- ....Золотая Балка (Zolotaia Balka)
- Цвет
- .Белые игристые вина
- Сахар
- брют
- Алкоголь
- 12%
- Страна
- Россия
- Регион
- ...Крым
- Область
- Западно-предгорный Крым
- Зона
- Севастополь
- Апелласьон
- ...Крым ЗГУ
- Виноград
- .Шардоне (Chardonnay)
- Метод для игристых
- champenoise (традиционный, классический, шампенуа)
- Вино
- Cuvee de Vitmer Blanc de Blancs Methode Classique Brut белое, Россия
- Описание вина
- Участок Шардоне площадью 11 гектаров расположен в 12 километрах от моря на высоте 72 метра над уровнем моря на западном склоне холма у реки Черная. Почвы белые меловые, богатые кальцием.
Сортовой состав: Шардоне 100%
Ручной сбор. Прессование целых гроздей. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-18°C в течение 10-15 дней. Классический метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке в течение 3 лет.
Цвет светло-соломенный с золотистыми отблесками. Яркий аромат с нотами цитрусовых, желтого яблока, цветов акации, оттенками миндаля и тостов. Гармоничный вкус с нотами абрикоса, тропических фруктов, яркой кислотностью, продолжительным сливочным послевкусием.
Премиальные классические игристые вина – коллекция игристых вин хозяйства «Золотая Балка», произведенных классическим шампанским методом с длительной выдержкой в бутылке. Виноград собирается вручную с отведенных специально для коллекционной линейки участков, экспозиция и меловой состав почв которых способствует питанию ягод важными микроэлементами, придающими винам характерную минеральность, сложность вкуса и изящество аромата.
- Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
- Винтаж 2015
Цвет соломенный, прозрачный, блестящий. Перляж обильный, средний. Аромат интенсивный, калёный орех, весенние цветы, яблоко, нектар бузины, пороховой тон. Вкус округлый, свежий, сотовый мёд, цветы, нектар, минеральный оттенок кремневой искры, апельсиново-ванильное окончание. Хорошая кислотность, тело средней плотности, очень гармоничное, классичное, элегантное. 16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1960726.html
- Оценка WP
- 16.5
- Вина с такой же оценкой WP
- 16-16,5 / 20
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль