Chapel Down Kit's Coty Coeur de Cuvee Brut белое, Англия, Великобритания
Описание вина
Виноградники расположены недалеко от деревушки Тентерден в графстве Кент.
Сортовой состав: Шардоне
Ручной сбор в октябре. Мягкое прессование. Используется только кюве. Традиционная ферментация. Выдержка на осадке во французских дубовых бочках в течение 7 месяцев. Классический метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке в бутылке в течение длительного времени. Дозаж 6 грамм/литр. Производится всего 1600 бутылок.
Цвет бледно-золотистый с красивым перляжем. Богатый аромат с нотами спелого зеленого яблока, оттенками фундука, свежей выпечки. Тонкий, изящный вкус с хорошей кислотностью, оттенками минералов и тостов в длительном послевкусии.
Вино Chapel Down Kit's Coty Coeur de Cuvee Brut белое брют, Великобритания
Как выбрать вино. Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы
винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия вин и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска.