Вино Balaklava Brut Reserve белое брют, Россия

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Балаклава Брют Резерв

Производитель (юрлицо)

ООО «Агрофирма «Золотая Балка»

Бренд

....Золотая Балка (Zolotaia Balka)

Цвет

.Белые игристые вина

Сахар

брют

Алкоголь

13,5%

Страна

Россия

Регион

...Крым

Область

Западно-предгорный Крым

Зона

Севастополь

Виноград

.Шардоне (Chardonnay) / .Рислинг (Riesling) / .Сильванер (Silvaner)

Метод для игристых

charmat (шарма, резервуарный)

Вино

Balaklava Brut Reserve белое, Россия

Описание вина

Виноградники общей площадью 1400 га расположены в живописной долине Золотая Балка в Балаклавском районе на стыке крымских гор, Черного моря и бескрайней степи. Почвы: известковая (карбонатная) и легкоглинистая с повышенным содержанием извести.

Сортовой состав: Шардоне, Рислинг, Сильванер

Ручной сбор. Нежное прессование. Ферментации при контролируемой температуре 15–18°С. Метод Шарма-Мартинотти. Вторичное брожение в герметично закрытых емкостях из нержавеющей стали (акратофорах) при контролируемой температуре не выше 15°С в течение 20 дней.

Цвет соломенный с золотистыми отблесками, устойчивым тонким перляжем. Тонкий аромат с нотами луговых трав, полевых цветов, цукатов, белых пряностей, бриоши. Свежий, округлый, минеральный вкус с прочной структурой, шелковистой текстурой, нотками тостов, ванили и фруктового джема.

Балаклава – премиальная коллекция игристых вин хозяйства «Золотая Балка», произведенных методом Шарма с длительной выдержкой на дрожжевом осадке. Это глубокие, харизматичные, терруарные вина, которые станут украшением торжественного стола или прекрасным подарком.

Вино Balaklava Brut Reserve белое брют, Россия

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.