Ручной сбор в конце августа. Мягкое прессование. Декантация в течение 12 часов при температуре 15 ° C. Ферментация частично в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, частично в дубовых бочках. Частичная малолактическая ферментация. Ассамбляж в марте. Традиционный метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка в бутылке в течение 102 месяцев.
Цвет золотистый с тонким перляжем. Аромат с нотами миндаля, спелых экзотических фруктов, абрикосового джема, цитрусовых, засахаренного имбиря, бисквита, оттенками меда, чайного листа, мяты. Свежий, элегантный вкус с длительным послевкусием.
Вино Mosnel Pas Dose Riserva Franciacorta DOCG белое брют натюр (натюре), Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.