Ca'del Bosco Cuvee Prestige Brut Franciacorta DOCG белое брют, Италия

17 / 17,5
фото Ca'del Bosco Cuvee Prestige Brut Franciacorta DOCG Ка'дель Боско Кюве Престиж Брют Франчакорта ДОКГ Италия вино белое
Название русское
Ка'дель Боско Кюве Престиж Брют Франчакорта ДОКГ
Производитель (юрлицо)
Ca' del Bosco Srl
Бренд
....Ca' del Bosco (Ка дель Боско)
Цвет
.Белые игристые вина
Сахар
брют
Алкоголь
12,5%
Страна
Италия
Регион
...Ломбардия (Lombardia)
Область
Брешия
Зона
Франчакорта
Апелласьон
...Franciacorta DOCG (Франчакорта)
Виноград
.Шардоне (Chardonnay) / .Пино Неро (Pinot Nero) / .Пино Блан (Pinot Blanc)
Метод для игристых
champenoise (традиционный, классический, шампенуа)
Сайт производителя
www.cadelbosco.it
Описание
Виноградники общей площадью 150 га. Шардоне с 96 виноградников, расположенных в коммунах Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca, Iseo и Passirano. Возраст лоз 27 лет. Пино Бьянко с 3 виноградников, расположеных в коммуне Passirano. Возраст лоз 21 год. Пино Неро с 17 виноградников, расположенных в коммунах Erbusco, Provaglio d’Iseo и Passirano. Возраст лоз 19 лет.

Сортовой состав: Шардоне 75%, Пино Неро 15%, Пино Бьянко 10%

Сбор с конца августа до середины сентября. Виноград с разных участков винифицируется отдельно. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 20°С. Выдержка в резервуарах из нержавеющей стали в течение 8 месяцев. В ассамбляж добавляют около 20% резервных вин. Традиционный метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка в бутылке на осадке в течение 25 месяцев.

Цвет золотисто-соломенный с тонкой игрой пузырьков. Элегантный, сложный аромат с тонами персика, липового цвета, цитрусовых и свежей выпечки. Гармоничный вкус с яркой освежающей кислотностью и оттенками меда и цитрусовых в послевкусии.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Насыщенный цветочный, травяной аромат с медовыми и мясистыми оттенками. Пышный мусс, который быстро оседает в бокале. Пузырьки при свечах и в суете не разглядывали. Вкус отчётливый, ясный: цветочно-травяной, очень свежий, немного хлебный, с хорошей кислотностью, чуть сладковатый. 17-17,5 / 20
http://winesandplaces.livejournal.com/165836.html
Оценка WP
17 / 17,5
Вина с такой же оценкой WP
17-17,5 / 20




*Где искать вина и винные аксессуары

См. ссылку на продавца в карточке товара
(если есть партнёр по продаже)

Также воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Реклама


Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Если вы поставщик вина, винного стекала или аксессуаров, вы можете добавить товары в каталог LF-wines. Товары будут размещены в том случае, если они соответствуют концепции справочника.

Где купить вино и бокалы

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль