Ферментация в стальных чанах. Традиционный метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке в бутылке в течение 18 месяцев, затем в течение 2 месяцев после дегоржажа. Дозаж 8 грамм/литр
Цвет соломенно-желтый с зеленоватыми отблесками. Богатый, стойкий аромат с нотами белых фруктов, цветочными тонами, оттенками дрожжей и хлебной корочки. Гармоничный, полный, фруктовый вкус с хорошей кислотностью, продолжительным послевкусием.
Berlucchi Cuvee Imperiale Brut Franciacorta DOCG белое брют, Италия