Виноградники с низкоурожайными кустовыми лозами расположены в регионе Свартланд.
Сортовой состав: Шенен Блан 100%
Сбор при оптимальной зрелости. Мягкое прессование. Ферментация частично в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре в течение 10-14 дней, частично (40%) в старых французских барриках. Выдержка на осадке в течение 6 месяцев.
Цвет светло-соломенный. Яркий аромат с нотами спелого абрикоса, персика, цитрусовых, оттенками ванили. Элегантный вкус с нотами тропических фруктов, сливочным послевкусием.
Вино хорошо сочетается со сливочными сырами, брускеттой, жареными гребешками, спаржей.
Вино Swartland Bush Vine Chenin Blanc белое сухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.