Винная энциклопедия
Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин
Вино Springfontein Daredevils’ Drums Blushes Inverse Pinotage белое сухое, ЮАР
- Вино
- Springfontein Daredevils’ Drums Blushes Inverse Pinotage белое, ЮАР
- Название латиницей
- Springfontein Daredevils’ Drums Blushes Inverse Pinotage
- Название русское
- Спрингфонтейн Даредевил'с Драмз Блашес Инверс Пинотаж
- Производитель (юрлицо)
- Springfontein Wine Estate (Pty) Ltd.
- Бренд
- ....Springfontein Wine Estate (Спрингфонтейн Вайн Эстейт)
- Цвет
- ..Белые вина ЮАР
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 13%
- Страна
- ЮАР
- Регион
- ...Западный Кейп (Western Cape)
- Область
- ....Южный берег Кейпа (Cape South Coast)
- Зона
- .....Уокер-Бэй (Walker Bay)
- Вард (в ЮАР)
- Спрингфонтейн Рим
- Апелласьон
- ..Springfontein Rim WO (Спрингфонтейн Рим)
- Виноград
- .Пинотаж (Pinotage)
- Описание вина
- Виноградники расположены на известняковых холмах на ферме Спрингфонтейн в 5 километрах от Атлантического океана. Климат прохладный. Средняя урожайность 6,61 гл/га. Лозы высажены в 2012 году. Тираж 694 бутылки.
Сортовой состав: Пинотаж
Сбор при полной зрелости в середине февраля. Прессование целых гроздей с окислением до коричневого цвета. Ферментация с местными дрожжами в яйцеобразных ферментерах объемом 600 литров и небольших барриках. Во время ферментации коричневый цвет выпадает, в результате чего получается красивый персиковый или светло-золотистый цвет. Полная малолактическая фермнетация. Выдержка частично (20%) в новых бочках, частично (40%) в бочках второго прохода, частично (40%) в резервуарах яйцевидной формы в течение 18 месяцев.
Цвет золотистый с персиковым оттенком. Аромат с нотами тропических фруктов, цветов, оттенками ванили. Свежий, сочный вкус с освежающим послевкусием.
 |
Оценки WP и винный пейринг в ТГ-канале |
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль