Виноградники Brunia Wines расположены в варде Сондагсклоф на склонах горного хребта Куэ-Берг в 50 километрах от Cape Agulhas и в 25 километрах от залива Уокер в Оверберге. Почвы с высоким содержанием глины. Климат прохладный. Применяются органические методы. Тираж 2260 бутылок, 35 магнумов.
Сортовой состав: Совиньон Блан
Ручной сбор. Ферментация частично (50%) на кожице в открытых ферментерах с регулярным пижажем в течение 3 недель. Выдержка с регулярным батонажем в первый месяц в новых французских бочках. Остальные 50% спрессованы целыми гроздями, фермнетация в старых французских бочках. Выдержка на осадке в течение 10 месяцев, с батонажем в первый месяц. Ассамбляж перед розливом.
Аромат с нотами специй, смородины, маракуйи, тонкими травянистыми оттенками. Выразительный вкус с невероятной текстурой, аппетитной кислотностью, длительным минеральным послевкусием.
Вино Trizanne Signature Wines Sondagskloof White белое сухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.