Вино Simonsig Chenin Blanc Stellenbosch WO белое сухое, ЮАР

16,5

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Симонсиг Шенен Блан Стелленбош

Производитель (юрлицо)

Simonsig

Бренд

....Simonsig (Симонсиг)

Линейка

.....Cultivar Range

Цвет

Белые вина

Сахар

сухое

Алкоголь

13,5%

Страна

ЮАР

Регион

...Западный Кейп (Western Cape)

Область

Прибрежный район

Область

....Прибрежный район (Coastal Region)

Зона

Стелленбош

Зона

.....Стелленбош (Stellenbosch)

Апелласьон

..Stellenbosch WO (Стелленбош)

Виноград

.Шенен Блан (Chenin Blanc)

Вино

Simonsig Chenin Blanc Stellenbosch WO белое, ЮАР

Описание вина

Виноградники расположены на разнообразных почвах с преобладанием глины и известняка.

Сортовой состав: Шенен Блан

Ручной сбор. Дробление. Частичная холодная мацерация. Холодное отстаивание сусла.  Ферментация с отборными дрожжами при низкой температуре 12-14°C. Потенциал вина 2 года.

Цвет золотистый с зеленоватым оттенком. Взрывной аромат с нотами тропических фруктов, дыни, маракуйи, груши, лайма. Свежий вкус с хорошей структурой, нотами цитрусовых, тропических фруктов, освежающей кислотностью, стойким послевкусием.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами мидии на пару с чесночно-сливочным соусом, блюдами из курицы, козьим сыром.

Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)

Винтаж 2022
Цвет золотистый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, цитрусовые, самшит, зелёные травянистые ноты, оттенки персика и абрикоса. Вкус свежий, округлый, грейпфрут, крыжовник, фейхоа, груша, также известь, камни, легкие оттенки карамели, цедра апельсина. Хрустящая кислотность, хорошая структура, тонкое, элегантное, изысканное.  16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/2233469.html

Оценка WP

16.5

Вина с такой же оценкой WP

16-16,5 / 20

Вино Simonsig Chenin Blanc Stellenbosch WO белое сухое, ЮАР

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.