Rooiberg Winery The Game Reserve Sauvignon Blanc белое, ЮАР
Описание вина
Виноград с 8 различных виноградников, расположенных в Прибрежном регионе (Стелленбош, Дарлинг). Все участки тщательно отобраны и обладают охлаждающим эффектом, который достигается за счет их непосредственной близости к океану, средиземноморского климата, геологического разнообразия почв.
Сортовой состав: Совиньон Блан
Ручной сбор в первые две недели февраля. Мягкое прессование. Ферментация при контролируемой температуре.
Цвет соломенно-золотистый. Аромат с нотами крыжовника, маракуйи, спелого инжира, лемонграсса, оттенками стручкового перца. Элегантный вкус с нотами тропических фруктов, крапивы, свежескошенной травы, хрустящей кислотностью, минеральным оттенками гальки, освежающим послевкусием.
Вин прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с жареной, копченой и пряной рыбой, блюдами из курицы.
The Game Reserve - линейка вин хозяйства Rooiberg Winery посвящена редким животным, обитающим в долине реки Брид. На этикетке изображен Орлан-крикун с его поразительным черно-белым оперением и навязчивым криком. Размахом его крыльев достигает двух метров. Этих великолепных хищных птиц можно увидеть парящими над виноградниками хозяйства. Во время полета они отпугивают мелких птиц, тем самым предотвращают повреждения спелого винограда перед сбором урожая.
Вино Rooiberg Winery The Game Reserve Sauvignon Blanc белое сухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.