Robertson Winery Chardonnay Robertson WO белое, ЮАР
Описание вина
Виноградники расположены высоко в предгорьях, на гравийных почвах Кару с небольшим количеством глины и известковых фракций. Урожайность 15-22 тонны с гектара.
Сортовой состав: Шардоне
Сбор при оптимальной зрелости начинается с первой недели февраля. Ферментация частично (70%) в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 12°C в течение 19 дней, частично (30%) в дубовых бочках. Выдержка на осадке в течение 3 месяцев. Потенциал вина 1-2 года.
Цвет соломенно-желтый. Свежий аромат с нотами цитрусовых, дыни. Гармоничный, полный вкус с тонкой кремовой текстурой, естественной кислотностью, свежим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, лососем, жареной курицей, свининой, блюдами тайской кухни.
Вино Robertson Winery Chardonnay Robertson WO белое сухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.