Виноградники расположены в Агтер-Паарл на почвах из разложившегося гранита. Урожайность 10-12 тонн с гектара.
Сортовой состав: Шенен Блан
Сбор при оптимальной зрелости. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре с использованием отборных штаммов дрожжей Выдержка на осадке в течение 3 месяцев. Потенциал вина 2-3 года.
Цвет соломенный. Интенсивный аромат с нотами сухофруктов, абрикоса. Насыщенный, сливочный вкус с нотам сухофруктов, ананаса, приятным послевкусием с легкими оттенками ванили.
Вино хорошо сочетается с легкими мясными блюдами, курицей, жареной свининой, ветчиной.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.