Виноградники расположены в Стелленбоше. Почвы: разложившийся гранит и горный песчаник. Урожайность 5 тонн с гектара. Возраст лоз 30-50 лет. Климат прохладный, южная экспозиция в сочетании со свежим морским бризом создают идеальные условия для оптимального созревания винограда.
Сортовой состав: Шенен Блан
Ручной сбор. Охлаждение винограда в течение ночи. Тщательный отбор винограда. Мягкое прессование. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали может проходить без добавления дрожжей. Выдержка на тонком осадке в течение 4 месяцев.
Цвет бледно-соломенный. Аромат с нотами лайма, маракуйи, абрикоса, зеленой дыни. Элегантный, легкий вкус с нотами цитрусовых, косточковых фруктов, нежной, освежающей кислотностью, долгим, глубоким послевкусием.
Вино Remhoogte First Light Chenin Blanc белое сухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.