Вино Perdeberg Cellar Classic Collection Chenin Blanc белое сухое, ЮАР
16,5
- Название русское
- Пердеберг Селлар Классик Коллекшн Шенен Блан
- Производитель (юрлицо)
- Perdeberg Wines (Pty) Ltd
- Бренд
- ....Perdeberg Wines (Пердеберг Вайнс)
- Линейка
- .....Classic Collection
- Цвет
- ..Белые вина ЮАР
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 13,5-14%
- Страна
- ЮАР
- Регион
- ...Западный Кейп (Western Cape)
- Область
- Прибрежный район
- Область
- ....Прибрежный район (Coastal Region)
- Апелласьон
- ..Coastal Region WO (Прибрежный район)
- Виноград
- .Шенен Блан (Chenin Blanc)
- Вино
- Perdeberg Cellar Classic Collection Chenin Blanc белое, ЮАР
- Описание вина
- Виноградники расположены в регионах Паарл и Свартланд. Почвы, в основном, разложившийся гранит и песчаник, хорошо подходят для засушливых условий. Виноградники не орошаются. Урожайность 9 тонн с гектара. Возраст лоз 25 лет.
Сортовой состав: Шенен Блан
Ручной сбор в ранние утренние часы. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 3 часов. Мягкое прессование. Отстаивание сусла. Ферментация с отборными дрожжами при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15 дней. Выдержка на осадке в течение 3 месяцев. Потенциал вина 2 года.
Цвет бледно-соломенный. Аромат с нотами тропических фруктов, гуавы, киви, белой груши. Элегантный, хрустящий вкус с пикантным послевкусием.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с летними салатами, суши, пастой, пиццей.
- Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
- Винтаж 2022
Цвет соломенный с яркими бликами, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, грейпфрут, персик, минеральные оттенки гранита и моря. Вкус свежий, округлый, мякоть грейпфрута и засахаренного лимона, груша дюшес, папайя, ноты крапивы и минералов, в окончании грушевая косточка и сладкий лимон. Очень хорошая кислотность, сочное, мягкое, прекрасно сбалансированное. 16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/2232157.html
- Оценка WP
- 16.5
- Вина с такой же оценкой WP
- 16-16,5 / 20
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль