Вино Perdeberg Cellar Classic Collection Chenin Blanc белое сухое, ЮАР

16,5

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Пердеберг Селлар Классик Коллекшн Шенен Блан

Производитель (юрлицо)

Perdeberg Wines (Pty) Ltd

Бренд

....Perdeberg Wines (Пердеберг Вайнс)

Линейка

.....Classic Collection

Цвет

..Белые вина ЮАР

Сахар

сухое

Алкоголь

13,5-14%

Страна

ЮАР

Регион

...Западный Кейп (Western Cape)

Область

Прибрежный район

Область

....Прибрежный район (Coastal Region)

Апелласьон

..Coastal Region WO (Прибрежный район)

Виноград

.Шенен Блан (Chenin Blanc)

Вино

Perdeberg Cellar Classic Collection Chenin Blanc белое, ЮАР

Описание вина

Виноградники расположены в регионах Паарл и Свартланд. Почвы, в основном, разложившийся гранит и песчаник, хорошо подходят для засушливых условий. Виноградники не орошаются. Урожайность 9 тонн с гектара. Возраст лоз 25 лет.

Сортовой состав: Шенен Блан

Ручной сбор в ранние утренние часы. Гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 3 часов. Мягкое прессование. Отстаивание сусла. Ферментация с отборными дрожжами при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15 дней. Выдержка на осадке в течение 3 месяцев. Потенциал вина 2 года.

Цвет бледно-соломенный. Аромат с нотами тропических фруктов, гуавы, киви, белой груши. Элегантный, хрустящий вкус с пикантным послевкусием.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с летними салатами, суши, пастой, пиццей.

Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)

Винтаж 2022
Цвет соломенный с яркими бликами, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, грейпфрут, персик, минеральные оттенки гранита и моря. Вкус свежий, округлый, мякоть грейпфрута и засахаренного лимона, груша дюшес, папайя, ноты крапивы и минералов, в окончании грушевая косточка и сладкий лимон. Очень хорошая кислотность, сочное, мягкое, прекрасно сбалансированное.  16,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/2232157.html

Оценка WP

16.5

Вина с такой же оценкой WP

16-16,5 / 20

Вино Perdeberg Cellar Classic Collection Chenin Blanc белое сухое, ЮАР

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.