Paul Cluver Seven Flags Chardonnay Elgin WO белое, ЮАР
Описание вина
Виноград с самых старых участков, высаженных в 1987 году. Почвы: преимущественно разложившийся сланец с нижележащими слоями глины.
Сортовой состав: Шардоне
Ферментация с местными дрожжами в бочках из французского дуба 930%) бочек новые). Частичная малолактическая ферментация. Выдержка на осадке в тех же бочках с регулярным батонажем.
Цвет светло-золотистый. Аромат с нотами цитрусовых, флердоранжа, сливочного масла, оттенками тостов, ванили, миндаля. Элегантный вкус с хорошей кислотностью, отличным балансом фруктов и дуба, длительным послевкусием.
Вино Paul Cluver Seven Flags Chardonnay Elgin WO белое сухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.