Винная энциклопедия
Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин

Вино Paul Cluver Sauvignon Blanc Elgin WO белое сухое, ЮАР

фото Paul Cluver Sauvignon Blanc Elgin WO Пол Клювер Совиньон Блан Элгин ЮАР вино белое

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Вино: Paul Cluver Sauvignon Blanc Elgin WO белое, ЮАР
Название латиницей: Paul Cluver Sauvignon Blanc Elgin WO
Название русское: Пол Клювер Совиньон Блан Элгин
Производитель (юрлицо): PC Cellars (EDMS) BPK
Бренд: ....Paul Cluver Wines (Пол Клювер Вайнс)
Цвет: Белые вина
Сахар: сухое
Алкоголь: 13,5%
Страна: ЮАР
Регион: ...Западный Кейп (Western Cape)
Область: ....Южный берег Кейпа (Cape South Coast)
Зона: .....Элгин (Elgin)
Апелласьон: ..Elgin WO (Элгин)
Виноград: .Совиньон Блан (Sauvignon Blanc) / .Семильон (Semillon)
Описание вина: Виноградники расположены в долине Элгин на высоте 280-480 метров над уровнем моря. Почвы Почвы преимущественно сланцы Боккевельд. Возраст лоз 5-16 лет. Экспозиция юг, юго-восток.

Сортовой состав: Совиньон Блан 88%, Семильон 12%

Холодная мацерация. Мягкое прессование. Ферментация с отборными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Семильон частично ферментировался во французских дубовых бочках. Выдержка на осадке в течение 5 месяцев.

Цвет соломенный с легким зеленоватым оттенком. Свежий аромат с нотами маракуйи, черной смородины, грейпфрута, минеральными оттенками. Элегантный, комлексный вкус с прекрасно сбалансированной кислотностью, долгим минеральным послевкусием.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Оценки WP и винный пейринг в ТГ-канале

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.