Виноградники расположены в долине Элгин на высоте 280-360 метров над уровнем моря. Почвы Почвы преимущественно разложившиеся сланцы Боккевельд со слоями глины.. Лозы высажены в 1887, 2009 и 2010 год. Экспозиция восток/запад на северо-восточных склонах и северо-запад/юго-восток на западных склонах.
Сортовой состав: Гевюрцтраминер
Холодная мацерация. Мягкое прессование. Ферментация с отборными дрожжами при температуре 12 - 15 °C с остановкой брожения при достижении необходимого уровня сахара.
Цвет золотисто-соломенный. Элегантный аромат с нотами лепестков розы, личи, дыни, манго. Свежий, изящный вкус с длительным послевкусием с лаймово-травянистыми оттенками.
Вино Paul Cluver Gewurztraminer Elgin WO белое полусухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.